VENEQU SPEZIATO UNIVERSAL BBQ RUB

VNQ200T29

Nuovo

VENEQU SPEZIATO UNIVERSAL BBQ RUB

Ideale per cotture con metodo Hot&Fast e sia per cotture dirette

che indirette

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12,90 €

  • VENEQU UNIVERSAL BBQ RUB-SPEZIATO

    Deliziosa miscela di spezie per barbecue a base di elementi naturali di alta qualità,
    senza glutammato, agenti anti-agglomeranti o conservanti.
    Questo BBQ Rub Universale, per grilling a cottura diretta ed indiretta è adatto alle alte temperature.
    Speziato e caldo, con l’inserimento di erbette, decisamente pepato e con contenuto medio di sale.
    Senza zucchero di canna.
    Ideale per cotture con metodo Hot & Fast

    Formato: 150 gr

    INGREDIENTI: sale, pepe nero, limone in polvere, rosmarino, salvia, origano, timo, menta.

    Modalità di utilizzo
    MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne
    prima di ungerla con della Salsa VENEQU BBQ SAUCE o in alternativa con dell’olio di oliva
    assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.
    Applicare il VENEQU DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne.
    Per grandi pezzature, utilizzare abbondante VENEQU DRY RUB su entrambi i lati,
    e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette
    è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinché penetri in profondità nella carne.
    Una volta applicato uno strato di VENEQU DRY RUB sulla carne sono sufficienti,
    prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore
    a seconda della dimensione della pezzatura. 
    Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare
    assicurandosi di spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.
    Ottimo anche come INSAPORITORE per verdure
    Modalità di conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto

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